취미공간

Tequila Sunrise (테킬라 선라이즈) Glass Pilsner glass Technique Build & Float Garnish X Ingredients - Tequila 1 1/2oz - Fill with Orange juice - Float Grenadine syrup 1/2oz Margarita (마가리타) Glass Cocktail glass Technique Shake Garnish Salt rimming Ingredients - Tequila 1 1/2oz - Triple sec 1/2oz - Lime juice 1/2oz

자격시험정보/식품분야 2023. 6. 14. 14:50

Virgin fruit punch (버진 프룻 펀치) Glass Pilsner glass Technique Blend Garnish Pineapple & Cherry Ingredients - Orange juice 1oz - Pineapple juice 1oz - Cranberry juice 1oz - Grapefruit juice 1oz - Lemon juice 1/2oz - Grenadine syrup 1/2oz Pinacolada (피나콜라다) Glass Pilsner glass Technique Blend Garnish Pineapple & Cherry Ingredients - Rum 1 1/4oz - Pinacolada mix 2oz - Pineapple juice 2oz Blue Hawaiia..

자격시험정보/식품분야 2023. 6. 14. 14:44

Cuba libre (쿠바 리브레) Glass Highball glass Technique Build Garnish Lemon wedge Ingredients - Rum 1 1/2oz - Lime juice 1/2oz - Fill with cola Daiquiri (다이커리) Glass Cocktail glass Technique Shake Garnish X Ingredients - Rum 1 3/4oz - Lime juice 3/4oz - Powder sugar 1 tea spoon Bacardi (바카디) Glass Cocktail glass Technique Shake Garnish X Ingredients - Bacardi rum 1 3/4oz - Lime juice 3/4oz - Grenadin..

자격시험정보/식품분야 2023. 6. 14. 14:34

Black Russian (블랙 러시안) Glass Old Fashioned glass Technique Build Garnish X Ingredients - Vodka 1oz - Kahlua coffee liqueur 1/2oz Moscow Mule (모스코 뮬) Glass Highball glass Technique Build Garnish Lemon slice Ingredients - Vodka 1 1/2oz - Lime juice 1/2oz - fill with ginger ale Seabreeze (시브리즈) Glass Highball glass Technique Build Garnish Lemon wedge Ingredients - Vodka 1 1/2oz - Cranberry juice 3o..

자격시험정보/식품분야 2023. 6. 13. 15:42

Sidecar (사이드카) Glass Cocktail glass Technique Shake Garnish X Ingredients - Brandy 1oz -Triple sec 1oz - Lemon juice 1/4oz Brandy Alexander (브랜디 알렉산더) Glass Cocktail glass Technique Shake Garnish Nut meg powder Ingredients - Brandy 3/4oz - Creme de cacao brown 3/4oz - Millk 3/4oz Honeymoon (허니문) Glass Cocktail glass Technique Shake Garnish X Ingredients - Calvados 3/4oz - Benedictine 3/4oz - Tri..

자격시험정보/식품분야 2023. 6. 13. 15:35

부기 : 장부기입의 약칭 회계 : 부기 + 정보 전달 회계의 목적 : 이해관계자들에게 유용한 정보를 제공하는 것 상기업 vs. 제조기업 상기업 : 상품을 구매해서 판매 제조기업 : 제품을 제조해서 판매 >전산회계 2급 출제범위 : 상기업 개인기업 vs. 법인기업 구분 소유 경영 개인기업 사장 사장 법인기업 주주 대표이사 기록과 계산 방법에 따른 부기 분류 단식 부기: 결과만 한 번 기록 복식 부기 : 원인과 결과로 나누어 두 번 기록 복식부기의 특징 ① 거래의 이중성 : 차변 요소와 대변 요소로 나누어 두 번 기록 ② 대차평균의 원리 : 차변 합계와 대변 합계는 항상 일치 ③ 자기검증기능 : 만약 일치하지 않는다면 기록, 계산상의 오류난 탈루가 있음. 재무제표 : 외부 정보이용자들에게 회계정보를 전달하는..

자격시험정보/회계분야 2023. 6. 13. 15:08

Manhattan (맨해튼) Glass Cocktail glass Technique Stir Garnish Cherry Ingredients - Bourbon whiskey 1 1/2oz - Sweet vermouth(rosso) 3/4oz - Angostura bitters 1 dash Old Fashioned (올드 패션드) Glass Old Fashioned glass Technique Build Garnish Cherry and Orange Ingredients - Powder sugar 1 tea spoon - Angostura bitters 1 dash - Soda water 1/2oz - Bourbon whiskey 1 1/2oz New York (뉴욕) Glass Cocktail glass..

자격시험정보/식품분야 2023. 6. 13. 14:29